机会难得，家政服务行业精英赛前培训只需280元，烹饪+家宴+茶艺一网打尽！

逢年过节，亲友聚会，

一桌丰盛的家宴必不可少，

从事家政行业的朋友，

更是因为服务的需要，

做饭更加讲究色香味、营养搭配，

碰到茶友客户，懂茶艺就更加分。

因此，如果您让客户日常吃得好、懂茶艺、

设计家宴上得了台面，

就会成为家政服务行业的精英！

所谓艺多不压身，

掌握的技能多就可能成为高薪凭证。

2019年广州市家庭服务行业精英技能竞赛即将启动，

依佳族响应号召，开展赛前培训，诚招学员！

千载难逢的机会，只需280元，

即可参加烹饪、家宴设计、茶艺培训，

请大家踊跃报名！

一、培训内容
培训分为三个部分：烹饪基本知识培训、中餐家宴设计培训、茶艺培训。
（一）烹饪基本知识培训纲要
1. 菜肴的搭配原则
2. 菜肴的营养搭配
3. 菜肴的装盘搭配
4. 食品卫生与安全常识
（二）中餐家宴设计培训纲要
1. 家宴的设计思路及表现形式
2. 家宴的台面和菜品设计
3. 家宴设计制作的步骤
4. 家宴的基本礼仪
（三）茶艺培训纲要
1. 盖碗杯冲泡技巧
（1）茶具的名称及作用
（2）盖碗正确的使用方式
（3）盖碗泡茶的基本流程
（4）茶具的合理配置和摆放
（5）投水量和水温
2. 紫砂壶冲泡技巧
（1）茶具的名称及作用
（2）紫砂壶正确的使用方式
（3）紫砂壶泡茶的基本流程
（4）茶具的合理配置和摆放
（5）投水量和水温

二、培训时间、地点
（一）培训时间计划安排在8月21日至27日之间，具体时间届时另行通知。
（二）整个培训共需时二天半：烹饪基本知识培训（半天）、中餐家宴设计培训（含实操，壹天）、茶艺培训（含实操，壹天）。

三、培训地点
全部培训均安排在广州市荔湾区春社职业培训学校进行，地址：广州市荔湾区荔湾路49号之一（即何济公大楼一楼）。

四、培训师资
烹饪和家宴两部分的培训师资由广州工程技术职业学院餐饮与旅游管理学院派出；茶艺的培训师资由广州市荔湾区春社职业培训学校派出。

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